Geprüft durch unabhängige Lebensmittel-Institute
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8.49
Beschreibung
Mungbohnen haben einen nussigen, milden Geschmack und sind leichter verdaulich als andere Bohnen oder Linsen. Gute gewürzt werden sie idealerweise als klassische Dals, Suppen, Kitchari oder Salate zubereitet.
Für eine ausgewogenen ayurvedische Küche und Ernährungsweise.
Einweichzeit: Keine
Kochzeit: ca. 30-45 Minuten
Trocken und verschlossen lagern.
durchschnittliche Nährwertanalyse:
Nährwerte | bei 100g |
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kJ / kcal | 1453kJ / 347kcal |
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Fett | 1,2g |
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davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
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Kohlenhydrate | 63g |
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davon Zucker | 7g |
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Eiweiss | 24g |
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Salz | 0g |
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